「金の糸」(原題:OKROS DZAPI、ラナ・ゴゴベリゼ監督作品、2019年、ジョージア=仏) 91歳のラナ・ゴゴベリゼ監督が27年ぶりに撮った作品は、日本の伝統的陶器修復法“金継ぎ”にインスピレーションを得たというもの。 トビリシ旧市街に娘夫婦と住む作家エレネのとこ ...
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ジョージア(グルジア)のお料理のことなど
世界的には大人気だのに、なぜか日本ではあまり知られていないのがジョージア料理。ジョージアといっても、アメリカのジョージアではありません。コーカサス山脈にある風光明媚な国https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%82%A2_(%E5%9B%BD) ...
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